Ben je op zoek naar een compacte keukenhulp die topprestaties levert zonder veel ruimte in te nemen? Dan is de Miele H 7145 BM een toestel dat ongetwijfeld jouw aandacht verdient. Dit model combineert de eigenschappen van een traditionele oven met de snelheid van een microgolfoven. In deze review nemen we deze veelzijdige compacte combi-oven grondig onder de loep. We kijken naar het gebruiksgemak, de prestaties en de specifieke functies die dit toestel te bieden heeft, zodat je kunt bepalen of dit de perfecte match is voor jouw keuken.

Waarvoor is deze oven gemaakt

De Miele H 7145 BM is ontworpen voor gezinnen en hobbykoks die houden van een snelle, efficiënte en veelzijdige bereiding van maaltijden. Het is een volwaardige oven met microgolfoven waarmee je in een handomdraai de meest uiteenlopende creaties op tafel tovert. Of je nu een uitgebreid diner klaarmaakt of snel een doordeweekse hap wilt bereiden, dit toestel past zich moeiteloos aan jouw behoeften aan.

Je bereidt gemakkelijk diverse gerechten dankzij de voorgeprogrammeerde automatische programma's. Heb je zin in een ovenschotel met een goudbruin dakje? Gebruik de grillstand voor een knapperig korstje op je lasagne of aardappelgratin. Heb je gisteren te veel gekookt? Geen probleem, want jouw restjes warmt je op met de microgolffunctie in een recordtempo, zonder dat het eten uitdroogt. Daarnaast is de oven uitgerust met een speciale ontdooifunctie. De oven ontdooit snel vlees of soep op een heel gelijkmatige manier, waardoor je kostbare tijd bespaart tijdens het kookproces.

Wat valt op in het gebruik

Wanneer je de Miele H 7145 BM voor het eerst inschakelt, valt meteen de intuïtieve bediening op. Miele maakt bij dit model gebruik van de DirectSensor S bediening. Dit betekent dat je met een lichte aanraking van de sensortoetsen snel de gewenste stand of temperatuur kiest. Het display is helder en overzichtelijk, wat het selecteren van de juiste instellingen heel eenvoudig maakt.

Een ander opvallend punt is de snelheid waarmee het toestel op temperatuur is. Moet je een traditionele oven voorverwarmen voordat je jouw baksel erin schuift, dan kan dat soms lang duren. Deze Miele beschikt echter over een snelopwarmfunctie die de opwarmtijd aanzienlijk verkort.

Wat tijdens het dagelijkse koken echt het verschil maakt, is de mogelijkheid om functies te combineren. De oven kan microgolfenergie combineren met het heteluchtsysteem. Hierdoor verkort je de bereidingstijd van bijvoorbeeld een hele kip of een gebraad met bijna dertig procent, terwijl het vlees sappig blijft vanbinnen en een krokante korst krijgt aan de buitenkant. Tot slot is de ovendeur voorzien van SoftOpen en SoftClose dempers, waardoor de deur zacht en elegant opent en sluit zonder hard dicht te klappen.

De specificaties in gewone taal

De technische fiche van een oven kan soms overweldigend overkomen. Laten we de belangrijkste specificaties van de Miele H 7145 BM vertalen naar dagelijks nut:

• Inhoud van de ovenruimte: Met een volume van 43 liter behoort dit model tot de compacte ovens. Dit is ruim voldoende voor een grote ovenschaal, een hele kip of meerdere bakplaten met koekjes, maar het toestel neemt minder plaats in beslag in je keukenkast dan een standaardoven van 60 centimeter hoog.
• Vermogen van de microgolfoven: De ingebouwde microgolfoven heeft een maximaal vermogen van 1000 watt. Dit zorgt ervoor dat vloeistoffen en maaltijden zeer snel warm zijn. Je kunt het vermogen in stappen regelen voor delicate taken zoals het smelten van chocolade of boter.
• Temperatuurbereik: De oventemperatuur is uiterst nauwkeurig regelbaar tussen 30 en 250 graden Celsius. Hierdoor kun je zowel deeg heel traag laten rijzen als een pizza op hoge temperatuur afbakken.
• Connectiviteit: Dankzij Miele@home kun je het toestel verbinden met je wifinetwerk. Via de app op je smartphone controleer je eenvoudig de status van het kookproces of stuur je receptinstellingen rechtstreeks naar de oven.

Onderhoud en schoonmaken

Een oven intensief gebruiken betekent helaas ook dat er vetvlekken en bakresten achterblijven. Miele heeft bij de H 7145 BM nagedacht over het schoonmaakgemak. De binnenruimte van de oven is gemaakt van roestvrij staal met een speciale linnenstructuur. Dit oppervlak is behandeld met de gepatenteerde PerfectClean coating. Deze laag zorgt ervoor dat voedselresten en vet zich nauwelijks aan de wanden kunnen hechten.

Na het bereiden van een vettig gerecht is de oven schoonmaken daardoor heel eenvoudig. Meestal volstaat het om met een vochtige microvezeldoek en een beetje mild afwasmiddel door de ovenruimte te gaan. Omdat er geen draaiplateau in de oven zit, is de bodem volledig vlak, wat het poetsen extra vergemakkelijkt. De glazen binnendeur is eveneens volledig vlak en kan na een baksessie snel worden schoongeveegd.

Voor wie is dit model geschikt

Dit combimodel is bij uitstek geschikt voor kleinere huishoudens, koppels of stadsbewoners die in hun keuken efficiënt met de beschikbare ruimte moeten omgaan. Omdat het toestel de functies van twee apparaten combineert, bespaar je de ruimte van een losse microgolfoven op je aanrecht.

Ook voor gezinnen die al een grote oven hebben, is dit model een fantastische aanvulling als tweede oven voor drukke feestdagen of om snel tussendoor een snack op te warmen. Wie specifiek zoekt naar kwaliteit binnen het segment van Miele ovens zal de degelijke afwerking en de lange levensduur van dit toestel zeker waarderen. Als je dit model vergelijkt met alle ovens op de markt, valt op dat dit toestel zich in het hogere segment bevindt qua bouwkwaliteit en technologische snufjes.

Ons oordeel

De Miele H 7145 BM bewijst dat compacte afmetingen niet hoeven te leiden tot prestatieverlies. Het toestel blinkt uit in veelzijdigheid. De combinatie van de krachtige ovenfuncties met de snelle microgolftechnologie levert uitstekende resultaten op. De gerechten zijn gelijkmatig gaar, de bediening reageert snel en het onderhoud vraagt dankzij de PerfectClean afwerking heel weinig inspanning.

Hoewel de aanschafprijs van Miele apparatuur over het algemeen hoger ligt dan het gemiddelde, krijg je hier een uiterst betrouwbaar en duurzaam toestel voor terug dat dagelijks zijn diensten bewijst. Ben je benieuwd hoe dit model zich verhoudt tot andere geteste apparaten? Bekijk dan zeker onze koopgids beste oven voor een volledig overzicht. Voor de meest actuele prijs en beschikbaarheid van dit model verwijzen we je graag door naar de winkel.

Veelgestelde vragen

Zit er een draaiplateau in de microgolfoven?

Nee, deze combi-oven maakt gebruik van een antenne onder de bodem die de microgolfgolven gelijkmatig door de ruimte verspreidt. Hierdoor heb je geen draaiplateau nodig en kun je de volledige rechthoekige bodem van de oven benutten voor grote, vierkante ovenschalen.

Kan ik metalen ovenschalen gebruiken tijdens de combinatiestand?

Wanneer je de pure ovenfuncties gebruikt, kun je alle soorten metalen bakvormen gebruiken. Gebruik je echter de combinatiestand waarbij de microgolffunctie actief is, dan moet je opletten met metalen voorwerpen om vonkvorming te vermijden. Volg hiervoor altijd de duidelijke richtlijnen in de meegeleverde handleiding.

Hoeveel niveaus heeft deze oven om bakplaten in te schuiven?

De Miele H 7145 BM beschikt over drie inschuifniveaus. Hierdoor kun je flexibel kiezen op welke hoogte je jouw gerecht plaatst voor de beste warmteverdeling, of kun je eventueel op meerdere niveaus tegelijk bakken met de heteluchtfunctie.