In de moderne keuken zoeken we steeds vaker naar toestellen die meerdere taken tegelijkertijd kunnen uitvoeren. De ruimte op het aanrecht is immers beperkt en we willen het onszelf zo eenvoudig mogelijk maken. Bosch speelt hier handig op in met de Bosch CMG7361B1 Air Fry, een compacte inbouwoven die de functies van een traditionele oven, een microgolfoven en een heteluchtfriteuse combineert. In deze review nemen we dit veelzijdige toestel onder de loep en bekijken we of het de investering waard is voor jouw keuken.

Als je benieuwd bent hoe dit model presteert in vergelijking met andere toestellen, bekijk dan zeker ook eens het overzicht van alle ovens op onze website.

Waarvoor is deze oven gemaakt

De Bosch CMG7361B1 Air Fry is ontworpen voor gezinnen en kookliefhebbers die maximale flexibiliteit willen in een compact formaat. Met een nishoogte van 45 centimeter past dit toestel perfect in de gemiddelde Belgische keuken. Het is in de eerste plaats een volwaardige bakoven, maar de toevoeging van de microgolfovenfunctie en de speciale AirFry-modus maakt het een echte alleskunner.

Dankzij deze combinatie is het toestel uitermate geschikt voor het snel bereiden van uiteenlopende maaltijden. Denk aan het bakken van een krokante taartbodem, het snel opwarmen van een ovenschotel van gisteren, of het vetarm bereiden van diepvriesproducten. Het is een uitstekend voorbeeld van een moderne oven met microgolfoven die traditionele kooktechnieken moeiteloos laat samensmelten met snelheid en gebruiksgemak.

Wat valt op in het gebruik

Wanneer je de Bosch CMG7361B1 voor het eerst inschakelt, valt meteen het heldere en intuïtieve touchscreen op. Geen gedoe meer met fysieke draaiknoppen die na verloop van tijd vuil verzamelen. Via het digitale display stel je de temperatuur en de bereidingstijd voor elk gerecht heel nauwkeurig in. De interface reageert snel en loodst je vlot door de verschillende menu’s en automatische programma's.

De AirFry-functie is ongetwijfeld een van de meest opvallende eigenschappen. Waar je vroeger een apart toestel op je aanrecht moest zetten om krokante frietjes of hapjes te maken, schuif de ingrediënten nu gewoon op de speciale AirFry-bakplaat in de oven. Door een gerichte, krachtige heteluchtstroom heb je maar een heel klein beetje olie nodig om die felbegeerde knapperige textuur te verkrijgen.

Ook de snelheid waarmee het toestel opwarmt is opmerkelijk. Je verliest amper tijd met wachten tot de oven de juiste temperatuur heeft bereikt. Wil je meer weten over hoe je dit proces optimaal benut, lees dan onze tips over een oven voorverwarmen. Dankzij de microgolfovenfunctie warm je bovendien restjes in een handomdraai op zonder dat ze hun smaak of textuur verliezen, wat ideaal is tijdens drukke werkweekdagen.

De specificaties in gewone taal

Om een goed beeld te krijgen van wat deze oven in de praktijk kan, leggen we de belangrijkste specificaties uit in begrijpelijke taal:

• Inhoud: Het toestel heeft een nettovolume van 45 liter. Dit is kleiner dan een standaard inbouwoven, maar ruim voldoende voor de meeste gezinnen en grote ovenschotels.
• Bediening: Het TFT-touchscreen zorgt voor een nauwkeurige temperatuurinstelling per graad nauwkeurig, wat essentieel is voor fijngevoelige bakrecepten.
• Vermogen microgolfoven: Met een krachtig wattage warm je vloeistoffen en maaltijden zeer gelijkmatig op.
• Verwarmingstypes: Naast hetelucht en de microgolf beschikt de oven over diverse combinatiemodi en de specifieke AirFry-stand.
• Connectiviteit: Het toestel is compatibel met Home Connect, waardoor je de oven via een app op je smartphone kunt bedienen en recepten rechtstreeks naar het toestel kunt sturen.

Onderhoud en schoonmaken

Een oven kan na een intensieve baksessie behoorlijk vuil worden, zeker als je de AirFry-functie gebruikt voor vettere snacks. Gelukkig heeft Bosch dit model uitgerust met een hydrolyse-reinigingssysteem, ook wel bekend onder de naam Cleaning Assistance. Dit is een milieuvriendelijke en snelle manier om lichte vervuiling aan te pakken.

Het principe is eenvoudig: je giet een klein beetje water met een druppel afwasmiddel op de bodem van de oven en activeert het reinigingsprogramma. De oven warmt zachtjes op, waardoor er stoom ontstaat. Deze stoom weekt vet en aangekoekt vuil op de zijwanden en de bodem los. Na afloop van het programma hoef je er enkel nog met een vochtige doek doorheen te gaan om de oven snel schoon te vegen. Voor hardnekkig vuil blijft handmatige actie soms nodig, maar deze functie bespaart je in elk geval heel wat schrobwerk.

Voor meer uitgebreide adviezen over dit onderwerp kun je ons artikel over een oven schoonmaken raadplegen.

Voor wie is dit model geschikt

Dit model van Bosch is een uitstekende keuze voor huishoudens die houden van technologische snufjes en efficiëntie. Omdat het een compact model is, leent het zich perfect voor kleinere keukens, appartementen of als tweede oven in een grotere keuken.

Als je graag gezonder wilt eten maar wel houdt van de krokante textuur van gefrituurd eten, dan is de ingebouwde AirFry-functie een grote meerwaarde. Je bespaart hiermee niet alleen plaats op je aanrecht, maar het is ook een stuk veiliger en geurlozer dan een traditionele friteuse. Ben je benieuwd of dit model aansluit bij jouw specifieke wensen? Neem dan zeker een kijkje in onze koopgids beste oven om te zien hoe dit model scoort binnen het huidige aanbod.

Ons oordeel

De Bosch CMG7361B1 Air Fry bewijst dat compacte toestellen groots kunnen presteren. De integratie van de AirFry-technologie in een kwalitatieve inbouwoven is een slimme zet die perfect inspeelt op de huidige voedingstrends. De bediening via het touchscreen werkt feilloos en de hydrolyse-reiniging maakt het dagelijkse onderhoud een stuk minder onaangenaam. Het design is strak en modern, wat we gewend zijn van de betere Bosch ovens.

Hoewel de capaciteit van 45 liter voor zeer grote gezinnen of het braden van een reusachtige kalkoen aan de krappe kant kan zijn, biedt het voor het overgrote deel van de dagelijkse bereidingen meer dan voldoende ruimte. Het is een betrouwbaar en veelzijdig kwaliteitstoestel dat het leven in de keuken aanzienlijk vergemakkelijkt. Voor de actuele prijs en beschikbaarheid verwijzen we je graag door naar onze partnerwinkels via de links op onze site.

Veelgestelde vragen

Heb je voor de AirFry-functie speciale accessoires nodig?

Ja, om het beste resultaat te behalen met de AirFry-functie gebruik je bij voorkeur de speciale geperforeerde AirFry-bakplaat van Bosch. Deze plaat zorgt ervoor dat de hete lucht ook de onderkant van je gerechten goed kan bereiken, waardoor je frietjes of groenten rondom krokant worden zonder dat je ze halverwege moet omdraaien.

Hoeveel sneller is de microgolfovenfunctie in vergelijking met een los toestel?

De ingebouwde microgolfoven is even krachtig als de meeste hoogwaardige vrijstaande microgolfovens. Het grote voordeel van dit inbouwmodel is echter dat je de microgolfoven kunt combineren met de heteluchtfunctie. Hierdoor worden gerechten niet alleen snel warm vanbinnen, maar krijgen ze tegelijkertijd een mooi goudbruin korstje aan de buitenkant.

Is de hydrolyse-reiniging voldoende om de oven volledig schoon te houden?

De hydrolyse-reiniging is ideaal voor het losweken van dagelijks vuil en vetspatten direct na het koken. Het is een snelle en energiezuinige methode. Voor zeer hardnekkige, ingebrande vetresten die er al langere tijd zitten, kan het echter nodig zijn om af en toe een specifiek reinigingsmiddel te gebruiken of de wanden handmatig extra te schrobben.